Recensione sul Pinot Grigio di Jermann: la freschezza e l’eleganza del Friuli Venezia Giulia
Il Pinot Grigio DOC Jermann è un vino bianco prodotto dalla cantina Jermann, situata nel Collio, in Friuli Venezia Giulia. È ottenuto da uve Pinot Grigio in purezza, coltivate in vigneti con esposizione sud-ovest e nord-est, e con suoli ricchi di Ponca.
Il vino ha un colore paglierino intenso con leggera nuance rosa antico. Al naso esprime profumi intensi e fruttati, con note di mela, pesca, agrumi e fiori bianchi. Al palato è asciutto, morbido, con una buona struttura e una lunga persistenza.
Il Pinot Grigio DOC Jermann è un vino versatile, che si abbina bene a un’ampia gamma di piatti. È perfetto per accompagnare antipasti di pesce, primi piatti a base di verdure o pesce, secondi piatti di pesce alla griglia o al forno, e formaggi freschi o semistagionati.
Caratteristiche organolettiche:
- Colore: paglierino intenso con leggera nuance rosa antico
- Profumo: intenso e fruttato, con note di mela, pesca, agrumi e fiori bianchi
- Sapore: asciutto, morbido, con una buona struttura e una lunga persistenza
Qualità del prodotto:
- Il Pinot Grigio DOC Jermann è un vino di alta qualità, prodotto con uve di prima scelta e con un’attenta vinificazione.
- È un vino versatile, che si abbina bene a un’ampia gamma di piatti.
- Ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.
Il Pinot Grigio DOC Jermann è un vino bianco di grande qualità, che offre un’esperienza di degustazione piacevole e gratificante. È un vino versatile, che si abbina bene a un’ampia gamma di piatti, e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.