Viognier Lazio IGT Casale del Giglio 75 cl
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Descrizione prodotto
Nome del vino: Viognier IGT Casale del Giglio
Uvaggio: Viognier 100%
Appellation: IGT
Gradazione alcolica: 13,5% vol.
Colore: Giallo paglierino brillante
Naso: Intenso e fragrante, con sentori di fiori bianchi, come rosa, tiglio, acacia e ginestra, e frutta a polpa gialla, come pesca e
albicocca.
Palato: Fresco e sapido, con una buona struttura e un finale persistente.
Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce, primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche.
Note di degustazione: Vino versatile e piacevole, da gustare a tutto pasto.
Produttore: Casale del Giglio
Zona di produzione: Lazio, Italia
Terreno: Terreni argillosi e calcarei
Esposizione e altitudine: Esposizione sud-est, altitudini comprese tra 100 e 200 metri s.l.m.
Metodo di allevamento: Cordone speronato
Densità d’impianto: 4.000 ceppi per ettaro
Vendemmia: Manuale, a fine agosto
Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio per 3 mesi e 3 mesi in bottiglia prima della vendita.
Temperatura di servizio: 10-12 °C
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
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Recensioni
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