Inzolia Terre Siciliane IGP Tenute Orestiadi 75 cl

Nome del vino: Inzolia Terre Siciliane IGP Tenute Orestiadi

Uvaggio: Inzolia 100%

Appellation: IGP

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Colore: Giallo paglierino

Naso: Intenso ed aromatico, con sentori fruttati di mela verde, pera matura e acacia.

Palato: Fresco e sapido, con una buona struttura e un finale lungo e persistente.

Abbinamenti gastronomici: Antipasti di pesce, antipasti vegetariani, primi piatti a base di pesce o verdure.

Note di degustazione: Vino versatile e piacevole, da gustare a tutto pasto.

Produttore: Tenute Orestiadi

Zona di produzione: Sicilia, agro collinare di Gibellina

Terreno: Terre nere fertili

Esposizione e altitudine: Esposizione sud-ovest, altitudini comprese tra 200 e 300 metri s.l.m.

Metodo di allevamento: Cordone speronato

Densità d’impianto: 4.000 ceppi per ettaro

Vendemmia: Manuale, a fine agosto

Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in acciaio per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia prima della vendita.

Temperatura di servizio: 10-12 °C