Chardonnay Tellus IGT Falesco 75 cl

Nome del vino: Chardonnay Tellus IGT Falesco

Uvaggio: Chardonnay 100%

Appellation: IGT Lazio

Gradazione alcolica: 12,5% vol.

Colore: Giallo oro intenso, con riflessi verdi

Naso: Elegante e complesso, con note fruttate di pesca, ananas, banana e agrumi, con sentori floreali di gelsomino e tiglio.

Palato: Complesso e armonico, con una buona struttura, sapidità bilanciata e un finale persistente.

Abbinamenti gastronomici: Si abbina bene a piatti di pesce, crostacei, primi piatti saporiti, formaggi freschi e salumi.

Note di degustazione: Un vino elegante e rappresentativo del territorio del Lazio, che esprime al meglio le potenzialità del vitigno Chardonnay.

Produttore: Falesco

Zona di produzione: Lazio, provincia di Viterbo

Terreno: Collinoso, di origine vulcanica

Esposizione e altitudine: Sud, 350-400 m s.l.m.

Metodo di allevamento: Guyot

Densità d’impianto: 4.000 ceppi per ettaro

Vendemmia: Manuale, a metà settembre

Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, affinamento in bottiglia per circa 8 mesi.

Temperatura di servizio: 12-14 °C