Casarecce La Molisana Kg 1

La pasta Casarecce de La Molisana è caratterizzata da una forma lunga e stretta, con bordi ruvidi e una superficie leggermente rugosa. Questa caratteristica aiuta a trattenere i condimenti e le salse, garantendo un’esperienza gustosa e appagante.

Materie prime di qualità: La Molisana si impegna a utilizzare solo le migliori materie prime per la produzione della sua pasta. Questo include una selezione di grano duro di alta qualità, che contribuisce alla consistenza e al sapore eccellenti della pasta Casarecce.

Processo di produzione: La pasta Casarecce de La Molisana viene prodotta attraverso un processo di lavorazione lento e delicato. Questo processo permette di ottenere una pasta con una consistenza al dente e una capacità di assorbire bene i condimenti.

Tradizione e innovazione: La Molisana è un’azienda che unisce la tradizione artigianale italiana con l’innovazione tecnologica. Mantenendo la conoscenza delle tecniche tradizionali di produzione della pasta, l’azienda implementa anche metodi moderni per garantire la massima qualità e uniformità dei prodotti.